La voglia di evadere dalla calura estiva mi ha portato ad una piccola gita fuori porta al Passo del Maniva, meta tipica dei bresciani, dove ho passato qualche ora in un clima invidiabile e ho pranzato da Ettore e Rosa. Accoglienza splendida, come essere in famiglia, la cucina casalinga e gustosa induce in tentazione 
Non mancate di gustare la polenta tiragna, mia grande passione, ma lasciate un piccolo spazio per i funghetti fritti, nostrani e saporiti. Se poi al rientro da una bella passeggiata vi viene fame non potete che lasciarvi tentare dalla torta ai pinoli con una cioccolata calda…. paradisiaco.
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Mario…con questa descrizione non mi resta che andarci !!! grazi e buona serata